אירוח ללא גלוטן – איך לעשות את זה טעים, פשוט וקל?

על מנת לארח ללא גלוטן ולא להפסיד שום דבר ממה שתכננתם מלכתחילה להגיש, מומלץ ביותר להיכנס לאתר "פינוקיצ'ן" הכולל את כל המוצרים נטולי הגלוטן שרק ניתן להעלות על הדעת, בכל קטגוריה רלבנטית לאירוח ולצריכה יומיומית

מגוון רחב של מאפים, לחמים, עוגות, חטיפים וכל סוג מזון אפשרי אחר ב"פינוקיצ'ן"

מאחר והביקוש למוצרי מזון נטולי גלוטן עלה בצורה חדה במהלך השנים האחרונות בעולם כולו ובפרט בישראל, גם מבחר והיצע התחליפים השונים הם רחבי היקף ונגישים ביותר. הכוונה אינה רק ל"חיקויים" נטולי גלוטן של מזונות אשר בגרסתם המקורית כן מכילים גלוטן, אלא גם לריכוז במקום אחד של כל סוגי המזונות הרלבנטיים אשר בכל מקרה אינם מכילים את אותו רכיב "בעייתי"...

דוגמה טובה להבהיר זאת היא תחום הלחמים – הלחם ה"קלאסי" והנפוץ ביותר עשוי לרוב מקמח חיטה, אשר כידוע מכיל לא מעט גלוטן. בקטגוריית הלחמים הכוללת לרוב לחם ללא גלוטן וחלות באתר המתמחה במזון נטול גלוטן "פינוקיצ'ן" תמצאו עשרות רבות של אפשרויות שונות, החל מחלה מתוקה או קלועה בגרסה נטולת גלוטן, וכלה בלחמים מקמחים אשר מלכתחילה אינם מכילים כל גלוטן, דוגמת קמח אורז, שיבולת שועל, אגוזים, גרעינים, טף ועוד ועוד. כמות הקמחים השונים מהם מכינים לחמים ומאפים כיום היא עצומה, וכל מה שצריך זה מקום אחד שירכז עבורנו את כל האפשרויות הללו יחד וינגיש אותם בצורה נוחה ובמחירים טובים.

וזה בדיוק הרעיון העומד מאחורי פלטפורמות כמו "פינוקיצ'ן" – ריכוז והנגשה של מגוון רחב ביותר של תחליפים נטולי גלוטן, במקום אחד נגיש, ברור וקל לחיפוש ולרכישה.

קטגוריות נוספות שעשויות להיות רלבנטיות עבור אירוח נטול גלוטן הן קטגוריית עוגות ללא גלוטן, מאפים ללא גלוטן, הפיצוחים והקינוחים (בכל מקרה מומלץ להעיף מבט באתר ולקבל רעיונות מאינספור המוצרים והקטגוריות השונות שניתן למצוא בו). מבחינת עוגות, למשל, ניתן לבחור מבין מגוון רחב של סוגים שונים, החל מעוגות קראנץ שוקולד או עוגת מוס וכלה בטארט לימון, עוגת אוריו או טירמיסו מפנקת, עוגות גבינה ועוד. מכל אלו ומעוד רבות נוספות, תמצאו ב"פינוקיצ'ן" אפשרויות נטולות גלוטן ברמת האיכות הגבוהה ביותר, כך שלא תצטרכו לשנות יותר מדי בכל הנוגע לתפריט למסיבה או ארוחת הערב שאתם מארחים.

לסיכום, אירוח נטול גלוטן עשוי כמובן להוות אתגר מסוים, או לפחות להלחיץ מעט את מי שאינו רגיל ל"אילוץ" מסוג זה. אך ברגע שמתוודעים לפלטפורמות כמו "פינוקיצ'ן", מבינים מיד עד כמה קלה, פשוטה, נגישה וטעימה עשויה להיות היום תזונה נטולת גלוטן...