מתכון לפיצה הכי בריאה בעולם



עם כל הכבוד לפיצה, המחיר הקלורי הוא גבוה מכדי שנוכל להרשות לעצמנו לאכול מגש...
אז זהו שיש פתרון...נגיסי הקינואה הבאים הם תענוג בריא כתחליף לפיצה, שיותיר את כל מי שטועם ממנו נדהם, כיוון שהוא פשוט טעים מדי כדי להיות אמיתי!

מצרכים: 

כוס קינואה לא מבושלת

בצל אחד קצוץ

2 ביצים

כוס גבינת ריקוטה

שתי שיני שום כתושות

צרור עלי בזיליקום טרי

חצי כוס עגבניות שרי חתוכות לקוביות

חצי כפית מלח

כפית פפריקה

זיתים שחורים

מטבל לבחירתכם (מפורט בהמשך)

 

 

 

 

הוראות ההכנה:

הכניסו את הקינואה לסיר עם שתי כוסות מים והביאו אותו לרתיחה.

לאחר מכן, בשלו את הקינואה במשך 20 דקות עד שהיא רכה.

ערבבו היטב את כל המרכיבים עם הקינואה (מלבד המטבל) בקערה גדולה.

שנושי קינואה בטעם פיצה

מלאו תבנית מאפינס משומנת בבלילה, ודחסו אותה היטב בתוך התבנית.

אפו כ-20 דקות בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות. צננו כ-10 דקות לפני ההגשה.

​נשנושי קינואה בטעם פיצה

כדאי להגיש עם מטבל, המטבל המומלץ ביותר הוא רוטב פיצה, אך אפשר להגיש גם עם פסטו, שמן זית עם חומץ בלסמי, או כל מטבל אחר מהמטבח האיטלקי.


 
 
x
pikud horef
פיקוד העורף התרעה במרחב אשדוד 271, אשדוד 271, אשדוד 271
פיקוד העורף מזכיר: יש לחכות 10 דקות במרחב המוגן לפני שיוצאים החוצה