פיצה, בירה ומשחקים אל תוך הלילה: איך שומרים על התזונה בתקופת המונדיאל?



חגיגת המונדיאל מביאה איתה צפייה לילית ומפגשים חברתיים עמוסים במזון עתיר קלוריות ושומנים לצד אלכוהול ושתייה ממותקת. ליאורה סטרול, דיאטנית קלינית ממאוחדת במחוז ירושלים, עושה סדר ומסבירה כיצד לשלב בין ההנאה מהמשחקים לבין שמירה על תוזנה נכונה ובריאה

ליאורה סטרול, מאוחדת מחוז ירושלים

משחקי המונדיאל מביאים איתם התרגשות שיא. הטורניר הנוכחי מציב בפני חובבי הכדורגל בישראל אתגר לא פשוט: המשחקים נערכים בארה"ב, מקסיקו וקנדה, ובשל הפרשי השעות חלקם הגדול משודר בישראל בשעות הלילה המאוחרות.

עבור רבים, הצפייה במונדיאל היא הרבה יותר מספורט היא חוויה חברתית כוללת עם מפגש חברים ושולחן המתמלא במהירות בפיצות, בורקסים, עוגות, קערות פיצוחים, חטיפים, וכמובן בירה, אלכוהול ושתייה ממותקת.

השילוב בין ישיבה ממושכת ללא תנועה, עייפות ואכילה בהיסח הדעת מול המסך מבלי לשים לב לכמויות, אכילת מזון עתיר בשומן, סוכר, מלח וקלוריות ועוד בשעות הלילה הקטנות, הוא מתכון לפגיעה בבריאות ולעלייה במשקל. תוסיפו לכך את ההפצצה הבלתי פוסקת של פרסומות למזון מהיר ולאלכוהול בכל הפסקת מחצית והרי לכם "גול עצמי" תזונתי. מכיוון שמדובר בחגיגת כדורגל אינטנסיבית הנפרשת על פני מספר שבועות, מידי ערב, ההשלכות המצטברות עלולות להיות משמעותיות שבסופם אנו נגלה שבמקום לעלות לגמר עלינו במשקל.

אז מה עושים?

מספר המלצות לאיזון תזונתי לתקופת המונדיאל על מנת ליהנות מהמשחקים ועדיין לשמור על הבריאות:

קשה באימונים קל בקרב - הקפידו לאכול ארוחות מאוזנות ומסודרות במהלך היום, כדי שלא תגיעו רעבים למשחק ויהיה קשה לשלוט על כמויות האוכל.
התחילו בחימום - שימו על השולחן, כמנה ראשונה, כיבוד בריא יותר כמו ירקות חתוכים, צלחת גבינות, צלחת פירות וכד'.
תכננו מראש את אסטרטגיית המשחק - אל תחכו לתחילת השידור כדי לבדוק מה תאכלו. תכננו והכינו מראש מה תגישו בכל ערב ורצוי לגוון מערב לערב.
כדורגל משחקים 90 דקות - הגדירו לכם מראש את הכמות שתרצו לאכול ואל תביאו אתכם לסלון שקיות שלמות של חטיפים או פיצוחים. אכלו מתוך צלחות או אריזות אישיות, זה יעזור לכם להיות מודעים ובשליטה.
לא כל משחק הוא משחק גמר - הגדירו לעצמכם מראש באילו משחקים אתם מתפנקים יותר, ובשאר המשחקים שמרו על שגרת אכילה בריאה ככל שניתן.
מינימום חורים בהגנה – את השתייה המתוקה חשוב "להוציא מגבולות המגרש" ואת האלכוהול צמצומו למידה סבירה. במקומם הכינו סודה או קנקן מים מרענן עם נענע ופלחי לימון.

שער הניצחון או ככה כן בונים חומה

מספר רעיונות לנשנושים טעימים ובריאים שקל להכין בבית:

1. אדממה (פולי סויה חלוטים עם התרמיל) - חטיף מושלם לחובבי הפיצוחים. הוא טעים, עשיר בחלבון ובסיבים תזונתיים, מוכן תוך דקות ספורות והוא מעסיק את הידיים לאורך זמן.
2. פופקורן ביתי - פתרון לנשנוש טעים בנפח גבוה וקלוריות יחסית נמוכות. מכינים בסיר בבית עם מעט שמן, ומקבלים חטיף טעים וכיפי.
3. גרגירי חומוס אפויים - מסננים קופסת שימורים של גרגירי חומוס או חומוס מבושל, מתבלים לפי הטעם (פפריקה, שום, מעט מלח) ושולחים לתנור עד לקבלת מרקם פריך.
4. אגוזים ושקדים טבעיים - חופן של אגוזים או שקדים טבעיים מספק שומן איכותי וטעים. רק שימו לב לכמויות, אמנם הם בריאים, אך גם עתירי קלוריות.
5. ירקות חתוכים עם מטבלים - גזר, מלפפון, פלפלים או סלרי חתוכים לצד מטבלים ביתיים כמו גבינה לבנה או חומוס. נשנוש דל יחסית בקלוריות ועשיר בוויטמינים.
6. פלטת פירות מושקעת - תותים, ענבים, מלון, אבטיח או כל פרי אחר שאתם אוהבים. נשנוש מתוק ומרענן.
7. צ'יפס תפוחי אדמה ובטטה אפויים - חתכו תפוחי אדמה ובטטה לרצועות דקות, התיזו מעט שמן זית ומלח, ושימו בתנור בחום גבוה. תקבלו צ'יפס ביתי טעים שלגמרי סוגר פינה.

כשיש "פסק זמן" על המגרש עשו אתם הפסקה פעילה -קומו, התמתחו הפעילו את הגוף והעלו את הדופק.

המונדיאל הוא אירוע כיפי ועם מעט תכנון מראש ובחירות מודעות יותר אפשר לגמרי ליהנות מהמשחקים ועדיין לשמור על המשקל והבריאות.

מונדיאל שמח וצפייה מהנה.

 

 

 
 
pikud horef
פיקוד העורף התרעה במרחב אשדוד 271, אשדוד 271, אשדוד 271
פיקוד העורף מזכיר: יש לחכות 10 דקות במרחב המוגן לפני שיוצאים החוצה