איך לבחור את אולם האירועים האידיאלי

מול השפע המסחרר הזה, בוודאי תשאלו את עצמכם היכן לערוך את האירוע? האם לבחור במקום קטן ואינטימי או גדול ומרשים? בטבע הפתוח או באולם סגור? אולי באווירה של מועדון יוקרתי או דווקא בסגנון לופט ניו יורקי?
אנחנו כאן לסייע בהתלבטות. להלן כמה עצות שיעזרו לכם לבחור את המקום המושלם עבורכם, תוך התחשבות בגורמים החשובים ביותר.

היכן מתי ובאיזה גודל
נתחיל בנושא הלוקיישן. בדקו באיזו סביבה תרצו לחגוג בין אם במרכז או אולי דווקא באזור של עיר הבירה, מבחינת אווירה וגישה לערוצי תחבורה. ישנם אולמות אירועים ירושלים לצד אולמות בתל אביב בשלל סגנונות ואתם בהחלט יכולים להחליט על מקום יותר כפרי או יותר אורבני.
קיבולת המקום היא עוד גורם מכריע בתהליך הבחירה. קבעו מראש האם אתם שואפים לחגיגה המונית או למפגש מצומצם יותר. רשימת האורחים הסופית תכווין אתכם לממדי המתחם הרצוי.  
סוגיה נוספת שמעסיקה רבים היא האם לחגוג בחוץ או בפנים. התחשבו בעונה ובמזג האוויר הצפוי. האם תעדיפו גן אירועים, אולם סגור, או שילוב של השניים? ישנם מקומות המציעים את שתי האפשרויות, כך שתוכלו ליהנות מקבלת פנים וטקס בחוץ, ולעבור פנימה להמשך החגיגה.
אם בחרתם באירוע חיצוני בחורף, ודאו שיש פתרונות חימום וקירוי. בקיץ, בדקו אפשרויות אוורור והצללה.
בנוסף, בחנו את גמישות החלל. האם ניתן לשנות את הסידור לפי רצונכם? האם אפשר להתאים את העיצוב לסגנון שלכם? בדקו את מידת הגמישות בשינוי מיקום השולחנות, החופה, ואלמנטים אחרים.

משוכלל קונספטואלי וברמה קולינארית גבוהה
הקונספט והאטמוספירה של האולמות וגני האירועים אף הוא משחק תפקיד וכדאי לבחון אם ניתן מבחינה מיתוגית ומודולארית להתאים את הלוקיישן לאווירה המבוקשת.
כמו כן, ודאו שהמקום ערוך כראוי לסוג האירוע שלכם, בין אם הוא פרטי או מקצועי, מבחינת תשתיות טכנולוגיות, מערכות תאורה והגברה, עמדת די-ג'יי ועיצוב מרשים עד לפרט האחרון. בחנו גם את האלמנטים הדקורטיביים, גופי התאורה, והאופן בו האור משנה את האווירה לאורך היום והלילה.

החוויה הקולינארית משפיעה על ההנאה ועל ההצלחה וישנם גם מקומות שמציעים אירוח כשר ברמה גבוהה, חלק מהאולמות מתפקדים ממש כמו מסעדות יוקרה בניצוחו של שף מוערך וחלקם אף מפעילים מטבח פתוח, המאפשר לאורחים לצפות בתהליך הכנת המנות.
בכל אופן, בדקו היטב את התפריט המוצע: מי אחראי על הרכבתו, מהי איכות חומרי הגלם, האם הם עונתיים, מה רמת הכשרות, גמישות בהתאמת התפריט לצרכים מיוחדים או העדפות אישיות.
האם ניתן לשלב מנות ייחודיות או להתאים את התפריט לדרישות תזונתיות ספציפיות של האורחים?
אל תשכחו לבדוק את אפשרויות ההגשה - האם מדובר בהגשה לשולחן, בופה, או שילוב של השניים? כיצד מוצגות המנות, והאם יש אפשרות ליצור תחנות אוכל ייחודיות שיוסיפו עניין ומגוון לאירוע?

אל תנחשו – תבדקו
זכרו שבחירת מקום לאירוע משמעותי דורשת מחקר יסודי, במיוחד כשמדובר בהשקעה כספית גדולה. הדרך הטובה ביותר להבטיח בחירה מוצלחת היא להסתמך על חוות דעת אמיתיות מאנשים שכבר חגגו במקום. חפשו אתרים המרכזים מידע על מקומות אירוח באזורכם, המציגים ביקורות מפורטות מלקוחות קודמים. בעת קריאת הביקורות, שימו לב לכמות ואיכות המשוב, סוג האירוע, ומועד קיומו. גורמים אלה יעזרו לכם לקבל תמונה מקיפה ואמינה על איכות השירות והחוויה הכוללת שהמקום מציע לאירוע חלומי באמת.